Beschrijving

Je kunt vandaag al aanrecht agrariër worden en je eigen koffiedik omzetten in oesterzwamme n! Koffiedik is een universele schimmelbodem. De oesterzwam groeit er uitstekend op.

Waarom zou je zelf je eigen paddenstoelen willen kweken? Omdat het gewoon ontzettend leuk is om te doen en om te zien hoe je eigen voedsel groeit.

Bovendien zit er een aantal voordelen aan zelf paddenstoelen kweken:

• Verser kan niet!
• Zelfgekweekte paddenstoelen zijn gezonder dan uit de winkel (en komen vaak van ver)
• Je kunt je eigen afval upcyclen en omzetten in lekkere paddenstoelen
• Je kunt vele malen opnieuw starten met dezelfde kweekset
• Uiteindelijk kun je het overgebleven substraat gebruiken om de grond te verbeteren van bijvoorbeeld je geveltuin of plantenbakken
• En je helpt mee om Nederland groen en duurzaam te maken!