grijze oesterzwam deuvelbroed voor 3-4 boomstammen

9.50

Categorie:

Beschrijving

Entstof van grijze oesterzwam voor loofhoutsoorten zoals populier, berk, wilg en dikke beuk. Deuvelbroed x 50 deuvels. Boomstammen met diameter ca. 12cm en lengte tot 50cm of voor enkele dikke en/of lange stammen. Gebruik vers hout van een gezonde boom. Enten tussen 3 weken en 3 maanden na de kap van de boom. Eerste oogst in het najaar is 4 – 12 maanden later. Entstof is 2 maanden houdbaar in de koelkast.

  • tuin recht op 1-2 cm in de grond plaatsen op een beschutte schaduwrijke plek
  • balkon rechtop  1-2 cm in een bak met licht vochtige aarde uit de tocht en uit de zon
  • tijdens droge en warme periode de stam af en toe nat sproeien
  • oogst periode: nazomer-winter
  • aantal paddenstoelen varieert per oogst
  • oogst als de hoedrand een beetje naar beneden is gekruld. Hele bundel in 1 keer oogsten
  • langs de stam afsnijden met een scherp mes
  • schoonmaken met een zachte borstel
  • scheur in reepjes of stukjes
  • bakken 5 minuten
  • overwinteren in onverwarmde ruimte of buiten op een beschutte plek