jij hebt een droom? Stel je eens voor dat je heel veel hoogwaardig lokaal voedsel kunt verbouwen, op een gemakkelijke en betrouwbare … Verder lezen sluit de koffieketen
oesterzwammen kweken op karton
Voor mij is een hele wereld open gegaan toen ik hier in dook. Charles Ribourdouille, stagiaire bij Amstelzwam Er wordt meer dan … Verder lezen oesterzwammen kweken op karton
mijn eerste Amstelzwam-Vlog
Hi! Even voorstellen: mijn naam is Maaike Oskamp en ik ben tweedejaars studente Toegepaste Psychologie aan de HvA. In dit jaar loop … Verder lezen mijn eerste Amstelzwam-Vlog
word toekomstbehendig en begin NU in 2021
“Het nieuws” schrikt ons steeds weer op met deprimerende verhalen hoe slecht het gaat met de wereld. De natuur wordt kapot gemaakt … Verder lezen word toekomstbehendig en begin NU in 2021
gebruik de natuur als grondstof
De leerlingen die dit vak volgen werken in projecten van zeven of acht weken aan oplossingen voor bestaande technische of technologische problemen, … Verder lezen gebruik de natuur als grondstof
Ga voor een gegarandeerd witte kerst dit jaar!
Hoe gaat het met je nieuwe beroep als aanrechtagrariër? Zit er nog genoeg fut in het oesterbroed? Aan alles komt een eind, ook in … Verder lezen Ga voor een gegarandeerd witte kerst dit jaar!
tijdens je stage de wereld een stukje mooier maken
Ik ben Charles, 19 jaar en loop vanaf eind augustus stage bij Rudy Klaassen. Momenteel zit ik in mijn 2de jaar Toegepaste … Verder lezen tijdens je stage de wereld een stukje mooier maken
Hoe betrokken zijn aanrechtagrariërs?
Welkom bij mijn blog over de stage bij Rudy Klaassen waar ik sinds maart mee bezig ben. Rudy had mij aangenomen als … Verder lezen Hoe betrokken zijn aanrechtagrariërs?
Fermenteren kun je leren
In het hart van Amsterdam wordt op een geweldige locatie bij de dagbesteding van Stichting de Brouwerij voedsel gekweekt, gerechten gemaakt, en … Verder lezen Fermenteren kun je leren
jonge schakers maken bokashi
Bij Mustapha’s Schaakschool in Amsterdam hebben de kinderen niet alleen een meesterbrein, ze blijken ook nog eens hele groene vingers te … Verder lezen jonge schakers maken bokashi