Kun je niet wachten om aan de slag te gaan met duurzame innovatie? Wil je NU al iets gaan doen? Dat kan! Je kunt vandaag nog beginnen als aanrechtagrariër of urban farmer. Weer een klein stapje vooruit in de toekomst van onze planeet.
Aanrechtagrariër
Je kunt vandaag al aanrecht agrariër worden en je eigen koffiedik omzetten in oesterzwammen! Koffiedik is een universele schimmelbodem. De oesterzwam groeit er uitstekend op.
Waarom zou je zelf je eigen paddenstoelen willen kweken?
- Omdat het gewoon ontzettend leuk is om te doen en om te zien hoe je eigen voedsel groeit.
- Verser kan niet!
- Zelf gekweekte paddenstoelen zijn gezonder dan uit de winkel (en komen vaak van ver).
- Je kunt je eigen afval upcyclen en omzetten in lekkere paddenstoelen.
- Je kunt vele malen opnieuw starten met dezelfde kweekset
- Uiteindelijk kun je het overgebleven substraat gebruiken om de grond te verbeteren van bijvoorbeeld je geveltuin of plantenbakken